פינת אוכל בחוץ: שולחנות וכיסאות לגינה ולמרפסת

שולחן אוכל לחוץ בוחרים לפי שלוש שאלות: כמה יושבים סביבו בדרך כלל, באיזה גובה רוצים לאכול, ואיזה משטח יחזיק מעמד בשמש, בגשם ובכוס יין שנשפכה. כלל אצבע נפוץ הוא כ־60 ס״מ של שולחן לכל סועד, כך ששולחן באורך 180–200 ס״מ מושיב שישה בנוחות, ושולחן של 240 ס״מ מתאים לשמונה.

בשולחנות החוץ שבקטלוג שלנו יש כמעט כל מידה: משולחן מתקפל של 70×70 ס״מ לארוחת בוקר במרפסת ועד Tressé של Talenti, שולחן באורך 340 ס״מ עם משטח אבן לבה, ושולחנות System Star של Varaschin שמגיעים לאורך של 380 ס״מ.

צורה וגודל

שולחן מלבני מנצל היטב חצר או מרפסת מוארכת, ומושיב הכי הרבה אנשים לאורכו. שולחן מרובע של 150×150 ס״מ, כמו Cruise Alu או Nalu של Talenti, מושיב שמונה סביב מרכז אחד. ושולחן עגול, מקוטר 90 ס״מ לשניים ועד 150–160 ס״מ לשולחן מלא, מתאים לפינה מרובעת ולשיחה שכולם שותפים לה.

בין המלבן לעיגול יש גם צורות רכות. Big של Varaschin הוא שולחן אליפטי של 220×120 ס״מ, ו־Ellisse, מאותו בית, מגיע בגרסה קבועה ובגרסה נפתחת.

וכדאי לזכור שהשולחן הוא רק חלק מהפינה. שולחן של 200×100 ס״מ, עם כיסאות ומרווח של כ־75 ס״מ מכל צד, צריך שטח של כ־3.5 על 2.5 מטר לפחות.

שולחן נפתח מתאים לבית שבו מספר הסועדים משתנה מערב לערב. Moon Alu של Talenti נפתח מ־240 ל־300 ס״מ עם משטח קרמיקה, Timber מ־200 ל־280 ס״מ עם משטח טיק, ו־Maiorca מ־200 ל־300 ס״מ עם משטח זכוכית. ב־Varaschin יש גרסאות נפתחות גם ל־Emma, ל־Link ול־Dolmen.

באיזה גובה אוכלים

רוב שולחנות האוכל לחוץ בקטלוג שלנו בגובה 74–76 ס״מ, כמו שולחן אוכל בבית, ולצדם כיסאות שגובה המושב שלהם, ברובם, כ־40–50 ס״מ. כלל אצבע נפוץ הוא הפרש של כ־25–30 ס״מ בין גובה המושב לגובה השולחן.

לצד אלה יש משפחה נמוכה יותר. שולחנות בגובה 65–66 ס״מ, כמו Link Low ו־Victor Low של Varaschin, Plinto בגרסה הנמוכה, או Dolcevita H66 ו־Ever H65 של Talenti, נועדו לארוחה נינוחה על כורסאות אוכל רחבות ונמוכות. In&out של Varaschin, למשל, היא כורסת אוכל בגובה מושב של 40 ס״מ, על מבנה מעץ אוקומה ימי מלא.

ובקצה השני נמצאים שולחנות בר, בגובה של כ־100–110 ס״מ, עם כיסאות בר בגובה מושב של 65–82 ס״מ בקולקציות של Talenti. זה פתרון טוב ליד מטבח חוץ, או לפינה שבה עומדים ומשוחחים לפני הארוחה. ב־Varaschin, Plinto ו־System מגיעים גם כבסיסים בגבהים של 73 עד 110 ס״מ, כך שאותה שפה יכולה לשמש לשולחן אוכל וגם לשולחן בר.

המשטח: קרמיקה, עץ, אבן או מתכת

המשטח הוא החלק שעובד הכי קשה. ארבע המשפחות העיקריות, כל אחת עם קישור לדגמים שלה בקטלוג:

• קרמיקה. גרס פורצלני, או אבן פורצלן, סופג בדרך כלל מעט מאוד מים ועומד היטב בשמש ובכתמים, ויותר ממאה משולחנות החוץ שלנו מוצעים איתו. ב־Cruise Teak של Talenti הוא יושב על בסיס טיק, וב־Nalu הוא מגיע בגרס מזוגג. ברוב השולחנות של Varaschin אפשר לבחור בין קרמיקה מסותתת למשטח HPL.
• עץ. טיק, Accoya ואירוקו מביאים חום שקשה להשיג בחומר אחר. Moon Teak של Talenti מגיע גם בגרסה שכולה טיק, Karen ו־Salinas Accoya בנויים על עץ Accoya, ו־Gianna של Varaschin עשוי אירוקו מלא. טיק שנשאר בלי טיפול מקבל עם הזמן, בדרך כלל, גוון אפור־כסוף.
• אבן. אבן לבה ב־Tressé וב־Venice של Talenti, בטון ב־Salinas וטראצו ב־Prichi. אלה משטחים כבדים ובעלי מרקם, שמרגישים כמו חלק מהאדריכלות של החצר.
• מתכת. אלומיניום הוא חומר המבנה הנפוץ בשולחנות החוץ שלנו, ובחלק מהדגמים, כמו Milo ו־Maiorca של Talenti, גם המשטח עשוי אלומיניום.

ויש גם זכוכית: ב־Bond של Talenti משטח זכוכית עגול יושב על בסיס קלוע, ובשולחן האוכל Maiorca הזכוכית מחוסמת ובהדפסת משי.

כיסאות: ידיות, רשת או כרית

כיסא עם ידיות מזמין להישאר ליד השולחן עוד שעה, אבל תופס יותר רוחב. בקטלוג שלנו כיסאות וכורסאות האוכל לחוץ ברוחב של כ־48 עד 70 ס״מ, ולכן כדאי לחשב כמה מהם באמת נכנסים לאורך השולחן, ולבדוק שהידיות נכנסות מתחת למשטח.

על מה יושבים? מושב מרשת טכנית שנמתחת על המסגרת, כמו טקסטילין ב־Maiorca של Talenti או Batyline ב־Victor של Varaschin, מתייבש בדרך כלל מהר ולא צריך כרית. כרית נותנת נוחות לארוחות ארוכות, ואז כדאי לבדוק ממה עשוי הספוג ואם הכיסוי נשלף. כיסאות החוץ שלנו מגיעים גם בקליעת חבל, כמו Cricket של Varaschin, שנקלע ביד מסיב סינתטי, וגם בעץ, כמו כורסאות האוכל Parker ו־Venice של Talenti.

ועוד שני פרטים שעושים הבדל: כורסאות אוכל מסתובבות, כמו Frame ו־Karen של Talenti, מקלות על הקימה מהשולחן, וספסל, כמו Gianna של Varaschin באורך 189 ס״מ או Joi Open Air של Meridiani, מאירוקו מלא באורך 180 ס״מ, מושיב יותר אנשים לאורך צד אחד.

ליד מטבח החוץ

פינת אוכל שנמצאת ליד מטבח חוץ הופכת את הבישול לחלק מהערב. Tikal, קו מטבחי החוץ של Talenti, בעיצוב Nicola De Pellegrini, בנוי ממודולים: מטבח של שני מודולים ברוחב 160 ס״מ או של שלושה ברוחב 240 ס״מ, מודולי מדפים ועמודה, ופנינסולה או בר תלוי עם משטח גרניט־פורצלן, שסביבם אפשר לעמוד עם כוס. ב־Varaschin, Outdoor Cooking של Pio e Tito Toso הוא מטבח חוץ מודולרי מאלומיניום עם משטחי קרמיקה, שאפשר לצרף אליו כיור, ברביקיו, כיריים אינדוקציה, עגלה ושולחן באותו משטח.

ליד מטבח כזה, שולחן בר עם כמה כיסאות בר יוצר מקום לשבת בזמן הבישול, ושולחן האוכל יכול לעמוד מעט רחוק יותר, בצל.

לפני שמזמינים

שולחן חוץ צריך מקום גם סביבו: כ־75–90 ס״מ מקצה השולחן ועד קיר, מעקה או ערוגה, כדי שאפשר יהיה להזיז כיסא ולקום. בגינה שקרובה לים כדאי לבחור בסיס שהיצרן מגדיר כמתאים לאזורים ימיים, כמו Kolonaki של Varaschin, שהבסיס שלו מטופל במחזור הגנה של קטפורזה נגד קורוזיה. אם פינת האוכל נמצאת במרפסת, כדאי לקרוא גם את המדריך לריהוט מרפסת לפי גודל, ועל צל, כריות וחומרים שנועדו לחוץ כתבנו במדריך לריהוט חוץ באקלים ים־תיכוני.

באולם התצוגה של אריסטו קאזה, ברחוב המנופים 11 בהרצליה פיתוח, אפשר לראות דוגמאות של בדי חוץ וגימורים, ולבחור יחד את השולחן, הכיסאות והתצורה שמתאימים לחצר או למרפסת. לתיאום ביקור באולם.

שאלות נפוצות